老吳制作竹匾時，將一個大點的竹勍（土話，竹圈的意思）放在一個圓形的約一米直徑的木窩板上，再放上一張薄薄的竹鞜，光著腳整個人就蹲了上去。竹鞜的韌性驚人居然可以承受一個成年人的重量，讓我不禁暗暗稱奇。此時老吳又將一個小點的竹勍套在竹鞜上（兩個竹勍內外圈剛好吻合），雙手用力把里層的竹勍壓向竹鞜。一邊用竹夾將竹勍固定，一邊用熟鐵刀將超出竹勍的竹鞜削掉，很快一只竹匾的雛形漸漸出現。老吳像有“縮骨功”，蜷縮的身體與雙足雙手可立于小小的竹匾內，兩只赤腳旁仿佛“生出”了兩只手。見著這個奇怪的“畫面”，我又暗暗稱奇。

老吳叫吳灼均，今年65歲，是江埔街禾倉村迎二社人。那天我專門到老吳的家采訪了他，他的竹匾小作坊就設在家里。老吳一頭灰白頭發，臉尖、身材瘦削；一雙粗糙的大手布滿厚繭。老吳一把年紀還能立于小小的竹匾內，還能轉動身體，無非是工多藝熟，他干這個行當居然超過50年。

吳灼均10歲時，就開始跟父親吳鏡洪學竹織。在上世紀60年代，禾倉村家家戶戶織竹匾。這里雖然不產竹，但來竹方便。禾倉村位于流溪河的支流小海河的河畔，來自上游灌村石海的竹子可以通過水路運到此地。吳鏡洪是禾倉村最早一批竹織藝人，但在這之前他只是耕田的農民。有一年吳鏡洪偶然撿到一個竹匾，來了興趣，于是揣摩研究，居然悟出了門道。后來一村子的人跟著老吳學竹編。兒子吳灼均也要學，老吳讓他先從最簡單的刮青破蔑開始。在上窩板臺之前，砍竹、運竹、破竹蔑，是體力活、粗活；在上窩板臺之后，織竹鞜、上竹勍、扎勍收口，是技術活、細活。吳灼均年紀雖小，但聰明，幾年后已經學會織竹匾。父親把自己的木窩板交給他，讓他上了窩板臺。

吳灼均20歲那年，已有力氣獨自砍竹運竹。他到石海黃沙埔砍竹，5根為一捆，5捆為一排。這個在現場扎制的竹排，既是貨物又是運輸工具，載著老吳沿小海河順水而下，回到禾倉。吳灼均26歲那年，在麻村斗大床的木匠岳父用杉板給他做了一個木窩板，從此他終于擁有了自己的窩板。這窩板從紅皮白肉到黑色皸裂，在老吳身邊一呆就是40年。

老吳制作的竹匾分有隙與無隙兩種。有隙的可作曬具，無隙的可作盛具。老吳把竹匾一只只疊好，碼放在單車后座（最多可一次載150只竹匾），騎著單車來到增城派潭、鎮龍、福和，白云太和、竹料，花縣新華、花山等地竹器市場售賣。現在老吳也還親自賣竹匾，只是運輸工具變成摩托；以前是零售，現在是批發。老吳說，現在去得最多的是花山鎮的市場。當地還很盛行使用竹匾，特別在婚俗上，男方把砧板放在竹匾上切肉的，叫“上頭匾”；女方回門時要拿一大一小兩只竹匾（寓意一公一母），叫“回門匾”。老舊的風俗讓老吳老舊的手藝得以延續。